Assia Othman

بناءا على طلبكم ، وعشان كل المسدجات اللي بتجيني منين دي ومنين دي … دي كلها حاجات اسعارها رمزية مقارنة مع وظيفتها … اختاروا منها المناسب لكل واحدة منكم … و اللي مش مناسب ليكي اكيد مناسب لغيرك 🥰 يلا حكتبلك الاماكن اللي جبت منها كل حاجة :) - برطمانات المخلل من shein - الغطيان السيليكون من الصفحة دي @soupscubes.egy - قوالب الثلج، صينية المكسرات ، زجاجات العصير و سجادة غسيل الاطباق من الصفحة دي @home_vogue_by_shimaa - جهاز سلق البيض ماركة نوتريكوك سعره رخيص وطول الوقت عليه عروض على ترانديول - مصفاة الخضار و مساكات الاكياس من @maisonelle.eg - المعلقة السيراميك و بتاعت المناديل من ترانديول #LearnOnTikTok #tiktokcookbook #kitchenfinds #Home

يا اخي مصر دواء لكل الاوجاع 😍 اهلا بيكم في ماماي - بيت القاضي شارع المعز @Mamai Restaurant #tiktokcookbook #LearnOnTikTok #hiddengems #رمضان_يجمعنا #رمضان #وبس_والله

المحمّر والمشمّر اللي بيقولوا عليه 😍 تتبيلة الفراخ : ملعقة كبيرة ملح ملعقة كبيرة فلفل اسود ملعقة كبيرة بهارات الفراخ ملعقة كبيرة زنجبيل ربع كوب زيت ( دهنت بيه الفراخ قبل ما احط البهارات ) حشوة البصل : ٥ بصلات متقطعين شرايح رفيعة ملعقة كييرة زعتر ملخ وفلفل اسود ملعقة صغيرة سبع بهارات ربع كوب زيت زيتون الفراخ بشويها اول نصف ساعة على درجة حرارة ٢١٠ وبعدين بوطي الفرن ل ١٨٠ وتكمل لمدة ثلات اربع ساعة . مكونات الرز : ربع كوب زيت نباتي مكعبين زبدة بصلة صغيرة مفرومة ٣ اكواب رز بسمتي كوب كشمش ( زبيب احمر ) ملعقة كبيرة بهارات الزعفران ملعقة صغيرة كركم ملح وفلفل اسود ٥ حبهان ٢ مستكة ٢ ورق غار ٦ اكواب ماء ساخن #tiktokcookbook #LearnOnTikTok #رمضان_يجمعنا #رمضان #وبس_والله

حاجات ماندمتش اني جبتها للمطبخ 🥰 #LearnOnTikTok #tiktokcookbook #kitchenfinds #Home

بناءا على طلب الجماهير ، شوربة الحريرة المغربية 😍😍😍 يلا بينا عالمكونات :) هادي طريقة ماما وجدتي، معظم البيوت المغربية بتشكر البصل واللحم بالزيت ، لكن احنا بنحب نحضر الحريرة من غير تشويح لانه بتطلع اطيب والذ . المكونات : نصف لتر ماء بصلة متوسطة مبشورة ( ماتكثروش بصل بالحريرة ، بالعكس كثروا الخضرة اكثر ) كوب حمص منقوع طول الليل ومتقشر نصف كوب عدس بني كوب كزبرة مفرومة ناعم كوب بقدونس مفروم ناعم نصف كوب اوراق كرفس مفروم ناعم …. كمية الخضرة استخدموا نصفها بالاول واللي فاضل حطوه بالاخر عشان تطلع الحريرة لذيذة . ٢٥٠ج مكعبات لحم صغيرة ( وممكن تنعمل بلحم بالعضم) كوبين عصير طماطم ملعقة كبيرة زنجبيل ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقتين صغيرتين ملح ٢ لتر ماء ملعقة كبيرة سمن ملعقتين كبيرتين زيت زيتون ٥ ملاعق كبيرة طحين ٥ ملاعق كبيرة صلصة طماطم نصف كوب شعرية … ودلوقتي هي ووصفات مغربية كثيرة ممكن تطلبوها من @darlalla #tiktokcookbook #LearnOnTikTok #tiktokforgood #وبس_والله #رمضان

ويلاّ تحضيرات رمضان واحلى كفتة فراخ … جمعتلكم احلى اصناف بتتطلب مني ومافيهاش غلطة 🥰 ١- كفتة كوردون بلو : كيلو صدور دجاج ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل اسود صدور لحم مدخن شرايح جبن جودة او ايدام ٢- كفتة كرانشي : كيلو صدور دجاج ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة اوريغانو ملعقة صغيرة بابريكا بيض مخفوق كورن فليكس مطحون ٣- كور الكفتة الصغيرة ؛ كيلو صدور دجاج ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة اوريغانو ملعقة صغيرة بابريكا ٤ ملاعق كبيرة بقدونس مفروم ٤- كفتة الشوي : كيلو صدور دجاج بصلة صغيرة مفرومة معصورة من المية حبة فلفل احمر مفرومة معصورة من المية قرن فلفل حار مفروم ٥ ملاعق صغيرة بقدونس مفروم كيس صغير نشا نصف ملعقة صغيرة بيكنغ باودر ٣ ملاعق كبيرة زبدة ملعقة صغيرة ونصف ملح ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة كبيرة بابريكا ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة ملعقة صغيرة اوريغانو ( زعتر بري ) #tiktokcookbook #LearnOnTikTok #وبس_والله #رمضان #رمضان_يجمعنا

سوى مع بعض يلا… تسابقوا في عمل الخير 🥰 #tiktokcookbook #LearnOnTikTok #وبس_والله #رمضان #رمضان_يجمعنا #tiktokforgood #goodness

اللي حيقولي ال " وبس واللّه " راحت فين … و ترجمتها بالمغربي حبعثله صحن لحم بالبرقوق محترم 😍😍😍 اللحم بالبرقوق المغربي ، فخر المائدة المغربية و راعي العزومات المغربية الرسمية … البرقوق مع اللوز المحمّر بينقلوا اللحم لحتة ثانية خالص 😍 تتبيلة اللحم ( يستحسن تتبيله عالاقل ساعتين ) : كوب الا ربع ماء فص ثوم مفروم ناعم نصف ملعقة صغيرة قرفة ناعمة ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة زنجبيل نصف ملعقة صغيرة كركم نصف ملعقة صغيرة زعفران ربع كوب زيت زيتون او زيت نباتي ( حسب الرغبة ) ٢ كيلو لحم متقطع مكعبات كبيرة ( انا استخدمت الكولاتة، ممكن قشرة اللوح، ممكن الموزات حسب اختياركم ) كوب لوز ربع كوب زيت نباتي بافة صغيرة مربوطة بقدونس وكزبرة عودين قرفة ٣ نجمة اليانسون كيلو بصل مفروم تعسيل البرقوق : كوب ماء ٢٠٠ج قراصية ( برقوق ) ٤ ملاعق كبيرة سكر ملعقة صغيرة قرفة ناعمة ٢ نجمة اليانسون قليل من المستكة ملعقتين كبيرتين ماء زهر #tiktokcookbook #LearnOnTikTok #ramadannights #رمضان_يجمعنا #رمضان #وبس_والله

وحيفضل إطعام الإثنين أروع إنجازاتي. ومالقيتش أحسن من كارفور اجيب منه طلبات الإطعام وافتح معاكم باب الخير .🥰 وحيفضل الباب ده من أبواب كثير زي الكرم والسعادة بيننا و بين بعض . كل سنة وانتم طيبين ، ادينالكم اول مفتاح لباب الخير و معايا ومع كارفور هنكمل فتح باقي الأبواب مع بعض. ❤️ ‎#كارفور_مصر #أسعد_اللحظات #رمضان_كريم ‎#افتح_أبواب_رمضان ‎#خير ‎#كرم ‎#سعاده #لمه #tiktokcookbook #LearnOnTikTok #tiktokforgood #goodness

فكّري مليون مرّة قبل ما ترمي الحاجات دي 🙏🏻 اعملي اكياس ولمّي فيها القشور وكل حاجة على مدار الاسبوع فالفريزر لحد ماتجمّعي كمية محترمة واشتغلي بقى ❤️ لو عايزين جزء ثاني قولولي لانه الفيديو مش كامل 🤷‍♀️ ولو عايزة تكسبي معانا علب الفريزر السيليكون زي اللي بستخدمها دي شروط المسابقة 🥰: 1- فولو ل صفحة @soupscubes.egy 2- لايك و شير للفيديو 3- منشن 5 من اصحابك مكونات شوربة الخضار والسمك : بواقي الخضار وقشر الخضار ، او سلسة وراس السمكة بصلة كبيرة متقطعة جوانح حبة طماطم متقطعة روزماري، زعتر و ورق غار ملعقة كبيرة حبوب الفلفل ٦ فصوص حبهان ٤ ثوم ٢ نجمة اليانسون عود قرفة قليل من المستكة بابريكا وكمون مياه مغلية . - شوربة رؤوس الجمبري : رؤوس الجمبري مغسولة ٣ ورق غار ٢ روزماري ٢ زعتر اخضر ملعقة كبيرة حبوب الفلفل ٤ حبهان ٤ فصوص ثوم حبة بصل متقطع حبة طماطم متقطع حبة جزر متقطع كراث مفروم مكعب زبدة بهار الجمبري : قشر الجمبري ( دون الراس ) فصوص ثوم متقطعة ملعقة كبيرة اوريغانو كوكيز الموز : موزة مستوية نصف كوب زبدة الفول السوداني شوكولاطة متقطعة ٣ ملاعق كبيرة دقيق #tiktokcookbook #LearnOnTikTok #foodwasting #food

تحضيرات رمضان ابتدت عندكم ولا لسه؟ ١- دبابيس الدجاج بالسماق : ١٢ دبوس دجاج ٣ ملاعق كبيرة سماق ملعقة صغيرة بودرة الثوم ربع كوب زيت زيتون ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة ملح ٢- شيش طاووق: كيلو صدور دجاج واوراك دجاج مخلية متقطعة مكعبات نصف كوب كريمة طبخ ٤ ملاعق كبيرة مستردة ٢ ملعقة كبيرة كاتشاب ٢ ملعقة كبيرة صلصة حارة ملعقة كبيرة عصير ليمون ملح وفلفل ، بودرة ثوم، بودرة بصل، بابريكا، اوريجانو ، كركم ٣- فاهيتا الدجاج : كيلو صدور دجاج متقطعة شرايح حبتين فلفل اخضر متقطع حبتين فلفل احمر متقطع حبة فلفل اصفر متقطع ملعقة كبيرة بابريكا ملعقة صغيرة بودرة ثوم ملعقة صغيرة بودرة بصل ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة اوريغانو ربع كوب زيت ملعقتين كبيرتين خل ٤- اوراك الدجاج بالكاري : ٦ اوراك دجاج كوب رايب ملعقتين كبيرتين كاري ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة معجون الثوم والزنجبيل ملح وفلفل #tiktokcookbook #LearnOnTikTok #وبس_والله #رمضان #رمضان_يجمعنا

جمعتلك كل الردود على تساؤلاتك عن المحاشي في الفيديو ده 😍 1. رز المحشي بستخدم دايمة عشان رز درجة اولى ، ومش بغسله عشان هو مغسول ومعبأ… ف بليز بلاش ترجعي زعلانة وتقولي الرز بيتكسر مني لانه كثر الغسيل ده اللي بيدمر الرز 🤷‍♀️ ٢- تحويجة البن، فيها حبهان وجوزة الطيب ف دول اللي بينقلوا المحشي نقلة ثانية … ف قبل ما تتعصبي جربيها الاول عشان انا زيك زمان اتعصبت وبعد ماجربتها اتكسفت قوي من نفسي 🙆🏼‍♀️ ٣- بهارات المحشي بالنسبة لي : معلقة صغيرة بابريكا، معلقتين فلفل اسود، معلقة صغيرة كزبرة ناشفة، ملعقة صغيرة نعناع ناشف… و للي بيحب الطعم الحار يحط معلقة شطة … الكمون بحطه للكرنب فقط . ٤- المحشي بيتعمل بالسمنة بس طبعا بزيت الزيتون كمان اروع وخصوصا ورق العنب ٥- تسقية المحشي : كوبين مرق ساخن ربع كوب زيت ربع كوب دبس الرمان ملعقة كبيرة عصير ليمون ملعقة كبيرة صلصة طماطم ملعقة صغيرة نعناع ناشف ملعقة صغيرة فلفل اسود ملح #وبس_والله #tiktokcookbook #LearnOnTikTok #رمضان_يجمعنا #رمضان

سمبوسة ولا سمبوسك ؟ #tiktokcookbook #LearnOnTikTok #وبس_والله #رمضان #رمضان_يجمعنا

دي منتجات انا بجد فرقت معايا جدا فالمطبخ ، ك جودة ، و ك نتيجة ، و ك توفير للوقت والمجهود . لو عندكم منتجات ثانية مجربينها وحبيتوها رشحوهالي فالكومنتات اجربها انا كمان 🥰😍 #LearnOnTikTok #tiktokcookbook #supermarket #supermarketpicks #وبس_والله

حرّيفة جلاش رمضان ده 😃👌 #tiktokcookbook #LearnOnTikTok #وبس_والله #رمضان #رمضان_يجمعنا

اللي بيتعمل بالايرفراير طول السنة حاجة ، واللي حيتعمل بيها من دلوقتي حاجة ثانية خالص . بس قبل ما ابتدي حابة اقولكم انه في واحدة منكم ممكن تكسب ايرفراير زي اللي عندي تسهّل عليها الحياة في رمضان . جاهزين ؟ شروط المسابقة 🥰: 1- فولو ل صفحة @bouricenter و @mientaegypt 2- لايك و شير للفيديو 3- منشن 5 من اصحابك احلى دقة زعتر تجنن للمناقيش وسندويتشات ، وكمان مع اللبنة وزيت الزيتون 😍 ٤ علب زعتر فلسطيني اخضر نصف كوب سماق نصف كوب سمسم محمص ربع كوب حبة البركة ملعقة صغيرة ملح قليل من زيت الزيتون #tiktokcookbook #LearnOnTikTok #رمضان_يجمعنا #وبس_والله #رمضان

يلا تحضيرات رمضان … نبتدي نجيب حاجتنا ونغسلها ونطحنها ونوضبها 😍😍😍 بهارات الشوربة ، تحويجة المناقيش، بذور المخبوزات والعيش … كله كله على رواق وكل يوم نظبط حاجة 🥰 يلا بينا 😃 بهارات الشوربة ( مكونات كل كيس ): ٦ فصوص حبهان ملعقة صغيرة حبوب الفلفل الاسود ٣ ورق غار ٣ حبات قرنفل نصف ملعق صغيرة كبابة صيني ١ نجمة اليانسون عود قرفة متكسر ربع ملعقة صغيرة حبوب كزبرة بذور الخبز : نصف كوب حب الشمر نصف كوب حبة البركة نصف كوب سمسم محمص ربع كوب حب اليانسون بذور المعجنات : نصف كوب لب متقشر نصف كوب بذر الكتان نصف كوب حبة البركة نصف كوب سمسم #وبس_والله #رمضان_يجمعنا #tiktokcookbook #LearnOnTikTok

قلت ابتدي السنة الجديدة كده و اقولكم كمان… عشان فعلا الدنيا بردّت جدا وناس كثير حوالينا محتاجة تتدفّى 🙏🏻 خلّونا نبتدي اطعام الدفىء ونجعله عادة حلوة طول ليالي فصل الشتا ، ينعاد عليكم جميعا كل سنة وانتم طيبين :) يلا شوربة العدس ، مكونات تصلح ل ٢٠ وجبة 😍 يلا بينا : ٥٠٠ج عدس أصفر نصف كوب زيت زيتون او سمن ٤ حبات طماطم ٤ حبات بصل راس ثوم ٤ حبات جزر ٣ حبات بطاطس ملعقتين كبيرتين بابريكا ملعقة كبيرة كمون ملعقة كبيرة كاري ملعقة كبيرة كركم ي ملعقة كبيرة فلفل اسود ملعقتين كبيرتين ملح ملعقتين كبيرتين مرقة الدجاج ٤ ملاعق كبيرة صلصة طماطم حزمتين كرفس #إطعام_الدفىء #وبس_والله #LearnOnTikTok #tiktokcookbook #mealprep #goodthing #tiktokforgood

دي تجميعة كده من ازاي تطوّلي عمر بعد الحاجات في الثلاجة من غير ما تبوظ بسرعة … ولو تعرفوا حاجات زيادة اكتبولي في الكومنت 🥰 #LearnOnTikTok #tiktokcookbook #kitchenfinds #Home #fridgeorganization

بمناسبة محاضرة الجلاش امبارح ، كم مرّة فتحتي علبة الجلاش ولقيتيها كلها مقطعة ولا تصلح للطبخ ولا للعشرة 🥹؟ قبل ما تبصي عالوصفة حفكّرك بمسابقة الاسبوع من بايركس لو حابّة تكسبي معانا طقم قوالب بايركس للفرن . شروط المسابقة : 1- فولو ل صفحة @bouricenter و @pyrex.egypt 2- لايك و شير للفيديو 3- منشن 5 من اصحابك مكونات المهلبية : ٣ اكواب حليب ٣ ملاعق نشا ٣ ملاعق سميد ناعم ٦ ملاعق كبيرة سكر ملعقة كبيرة ماء زهر قليل من المستكة نصف كوب زبيب #tiktokcookbook #LearnOnTikTok #وبس_والله #رمضان #رمضان_يجمعنا