#ad Estos roscos son perfectos para toda la familia 🥰. Sin gluten, tiernos y exquisitos y además ricos en fibra, hechos con @maizena_es Guárdala para compartirla en la mejor compañía 😊 •150g avellanas tostadas molidas •250g maizena •250g harina de arroz •100g azúcar moreno •100g azúcar blanca •70ml leche •70ml aceite de oliva suave •100ml vino moscatel •2 huevos •1 sobre levadura química en polvo . •Mezcla la Maizena con la harina de arroz, las avellanas picadas, , la levadura y las dos azúcar. •Después integra el aceite, el vino, la leche y las yemas de huevo. •Amasa hasta que se mezclen los ingredientes. •Monta las claras a punto de nieve e intégralas también. •Añade poco a poco más Maizena y harina de arroz a partes iguales hasta que consigas amasar hasta poder darle forma a los roscos. •Forma churros y fríe en abundante aceite de oliva. •Por último reboza en azúcar y canela ¡Y tachán! . Publi #QuieroSaberdeTi #singluten #roscos
Palitos de queso, envueltos en papel de arroz con un rebozado crujiente y espectacular. Si tienes cinco minutos ¡hazlos! •Solo tienes que hidratar unos segundos en agua, las obleas de arroz. •Ponerle en un extremo un puñadito de queso mozzarella rayado. •Doblar los extremos hasta cerrarlo, como si fuera un burrito. •Dale un rebozado primero en huevo batido y después en cereales sin azúcar picados. •Y por último, pásalos por las sartén vuelta y vuelta por todos los lados. ¡Y tachán! 🤤
1. Potaje de garbanzos Una receta clásica que no puede faltar en Semana Santa, es un buen potaje de garbanzos, así que hoy lo vamos a hacer, pero en versión súper rápida y además es super nutritiva. . •En una sartén, freímos un puñado de almendras, dos dientes de ajo y un par rebanadas de pan seco. •Cuando esté dorado, pasa al vaso de la picadora junto con unas ramas de perejil fresco. •Procesa todo junto y reserva. •Después y en una olla, dora una cebolla finamente picada y cuando esté, incorpora una cucharada de pimentón. Mueve durante 30” e incorpora un tomate triturado. •Añade también la picada anterior, los garbanzos y el caldo de verduras. •Por último, incorpora el bacalao, unos puñados de espinaca. •Deja que todo junto haga chup chup y sirve con 1/2 huevo cortado en gajos. #garbanzos #potaje #semanasanta #tictacyummy
Estos rollitos tipo sushi, son una cena perfecta para un día cualquiera, porque se hacen en poco tiempo. •A mí me encanta hacerlos cuando tengo sobras de arroz y así tardar incluso la mitad de tiempo. •Tan solo necesitas arroz blanco cocido, que yo le pongo un chorrito de vinagre de arroz. •Estiro una loncha de jamón cocido bastante grande y unto un extremo con un poco de queso en crema. •Encima le pongo un poco de arroz, un poco de zanahoria encurtida rallada (que vienen botes ya preparada) y unas tiras de pepino. •Pero como siempre, adáptalo a los ingredientes que tengas o que más te gusten. •Por último, enrollar, cortar y servir con un poquito de salsa de soja. •Y tachán #sushi #sushifacil #healthyrecipes #tiktokchef #tictacyummy
Una tanda de torrijas al estilo tradicional, pero con un toque actual con la tan de moda crema de pistachos 😋 •Para hacerlas, comienza infusionando 1/2 litro de leche (para 6 torrijas anchas como las mías) con unas ramitas de canela, piel de naranja y una cucharada de azúcar. •Calienta la leche y cuando esté a punto de hervir, retira del fuego y deja que enfríe. •Yo usé una barra de pan del día anterior y corté rebanadas anchas, para luego hacerle un corte en medio, sin llegar al final. •En ese corte le puse un poco de crema de pistacho. •Coloca los panes en una fuente y sirve la leche infusionada por encima y deja que empapen muy bien. •Después pásalos los por huevo batido. •Y ahora es momento de freírlos, o como yo hacerlos en la freidora de aire. •Para ello previamente pulveriza un poco de aceite y cocínalas durante 10 minutos en la freidora de aire a 180°. •Por último, pasa por una mezcla de azúcar y canela en polvo y decora con un poco más de crema de cacahuete por encima. Y tachán 🤤 #torrijas #pistacho
Pasta cremosa con tomate y burrata en solo 10 minutos. •Pon a cocer tu pasta favorita. •En una sartén, cocina el guanciale o bacon y retira, dejando su grasa en la sartén. •En esa misma grasa, cocina una cebolla muy picadita y un diente de ajo. •Cuando esté ponchado, integra una cucharadas de tomate seco, unos 200 ml de nata y mezcla todo muy bien. •Por último, integra la pasta cocida, el guanciale y unos trozos de burrata. •Termina con un poco de pimienta molida y cebollino. Y tachán 🤤
Hay miles de formas de hacer un bizcocho, pero te asegura que esta es la más sencilla de todas y además solo lleva tres ingredientes y es sin gluten y queda tan esponjoso como ves 😍 •Solo tienes que batir tres huevos con 100 g de azúcar durante unos ocho minutos, hasta que triplique su volumen y quede blanquecino. •Después, incorpora 100 g de maicena tamizada e integra bien hasta que no queden grumos. •Forra un molde con papel vegetal y vuelca la masa. •Hornea a 180° durante unos 30’ ¡Y tachán! 👌 . #bizcocho #tictacyummy #singluten #3ingredientes
Helado de miel y café, para tener a mano en el congelador y hacerte el mejor café gourmet en casa y en pocos minutos 🙌🏼 •Tan solo tienes que batir 250g de miel hasta que queden de color blanquecino y espumoso. •Después integra 20g de café soluble (puede ser descafeinado) y 50ml de agua caliente. •Vuelve a batir, pero con mucho más cuidado que yo, para no mancharte entera. •Hazlo durante unos cinco minutos, hasta que consigas una crema con esta textura. •Vuélcala en un recipiente y congela al menos 24 horas. •Y ya tendrás listo una cucharada de helado de miel y café listo para hacerte en un momento el café perfecto 👌 •Y tachàn #heladodecafe #icecream #tictacyummy #viral