Camila Masullo

#ad Pão salgado de colher! Não precisa sovar e rende MUITO! INGREDIENTES: - 240ml de leite morno - 10g de fermento biológico seco - 240ml de água morna - 3 colheres (sopa) de açúcar (36g) - 120ml de Óleo Composto de Soja e Azeite de Oliva Castelo - 3 ovos - Sal - 560g de farinha de trigo - 1 gomo de calabresa ralada - 200g de muçarela ralada - Orégano e salsinha a gosto - 1 gema para pincelar - 50g de parmesão ralado Forno preaquecido a 180ºC por 40 minutos. Passo a passo completo no vídeo 🩷 Conheça todos os produtos em @Castelo Alimentos #pãocaseirorecheado #calabresa #casteloalimentos

Mergulhe o pastel na água e me agradeça! INGREDIENTES: - massa de pastel - carne moída (pode usar patinho ou 100%) - muçarela (ou queijo de sua preferência) - 1 ovo cozido - vinagrete (tomate, repolho, cebola, vinagre de maçã, azeite, sal, suco de limão) MODO DE FAZER: Refogue a carne moída em uma panela até ficar bem fritinha e sequinha. Se preferir, coloque um pouco de cebola para dar sabor. Reserve. Faça o vinagrete, picando tomate, repolho e cebola em pedaços pequenos. Tempere com vinagre de maçã, azeite, sal e suco de limão a gosto. Pegue a massa de pastel e coloque uma porção da carne moída refogada no centro. Adicione um pouco de muçarela e um pedaço de ovo cozido. Feche o pastel com cuidado, para não rasgar a massa, e aperte as bordas com um garfo para selar. Mergulhe o pastel na água gelada rapidamente, evitando que a massa se rompa. Retire da água e coloque na AirFryer. Pincele um pouco de azeite na superfície do pastel e leve à AirFryer preaquecida a 200 graus Celsius por cerca de 5 minutos. Após 5 minutos, pincele novamente com azeite e deixe dourar por mais 2 minutos. Retire o pastel da AirFryer e sirva com o vinagrete preparado. Aproveite o pastel crocante e delicioso com o vinagrete, que dá um toque especial à receita. #pastel #airfryer #pastelnaairfryer #pastelnaágua

Coloque a tilápia na água fervendo e me agradeça! INGREDIENTES: - 1/2 kg de tilápia cozida - 500 gr de mandioca cozida - 1/2 xíc. de farinha de trigo - 1 xíc.de cheiro verde picado - Sal, lemon pepper, pimenta calabresa, pimenta do reino Para empanar: - 1 xíc. de farinha de trigo - 2 ovos - 2 xíc. de farinha panko - Óleo de soja para fritar MODO DE PREPARO: Coloque a tilápia na água fervendo com cebola, pimentão e temperos de sua preferência. Assim que estiver cozida, retire da água e desfie. Reserve. Leve a mandioca para o processador ou liquidificador, com sal e um pouco de farinha de trigo e bata até chegar em ponto de purê. Misture com a tilápia desfiada e tempere com a cebolinha, sal, lemon pepper, pimenta calabresa e mais um pouco de farinha de trigo até ficar firme. Faça bolinhas e empane na farinha de trigo, ovos batidos e farinha Panko. Frite em óleo quente e sirva com limão, azeite, pimento ou o molho que preferir. #peixe #tilápia #bolinho #petisco

Massa de pastel na sanduicheira: o resultado é IRRESISTÍVEL! 😱 INGREDIENTES: - massa de pastel - manteiga - queijo mussarela - presunto MODO DE FAZER: Aqueça uma sanduicheira. Abra a massa de pastel com cuidado para não quebrar. Você pode usar uma massa redonda ou aquela de rolo. Coloque a massa na sanduicheira pré-aquecida e pincele manteiga em um lado da massa. Em um lado da massa, coloque fatias de queijo mussarela e presunto. Feche a massa com cuidado, formando um pastel. Aplique um pouco de pressão para selar as bordas. Cozinhe na sanduicheira até a massa ficar dourada e o queijo derreter. Sirva os pastéis quentes e aproveite! #pastel #lanche #sanduicheira

Faço assim com tapioca no café da manhã! INGREDIENTES: - 2 ovos - Pitada de sal - 2 colheres (sopa) de tapioca - Temperos da sua preferência - Fatias de queijo muçarela - 1 colher (café) de fermento em pó MODO DE FAZER: Em um recipiente que possa ir à Airfryer, adicione os ovos e sal e bata bem. Acrescente a tapioca e misture. Adicione pedaços de queijo muçarela ou o queijo de sua preferência. Acrescente o fermento e misture bem. Leve para a Airfryer por 12 minutos a 180º-200º. #tapioca #crepioca

#ad Fraldinha com Bacon na Airfryer: super suculenta e muito saborosa INGREDIENTES: - 1 peça de fraldinha - Bacon em fatias - Sal e pimenta do reino a gosto - Molho Chimichurri Castelo Leve Vita MODO DE FAZER: Corte uma peça de fraldinha no meio. Disponha o bacon. Enrole as duas fatias, formando uma espécie de rocambole. Espete espetos de churrasco para segurar. Tempere dos dois lados com sal e pimenta do reino a gosto. Leve para a Airfryer a 200º por 15 minutos de cada lado, aproximadamente. Tire os palitos e corte em pedaços. Sirva acompanhado do Molho Chimichurri Castelo Leve Vita. Conheça todos os produtos em @Castelo Alimentos #carne #fraldinha #bacon #airfryer #churrasco #receitafacil #casteloalimentos

Não é pastel, não é coxinha… é ainda melhor! 🤯 INGREDIENTES: - azeite - 1 c. de sopa de azeite ou óleo - 2 c. de sopa de cebola picada - 1 c. de sopa de alho picado - 200g de carne moída de patinho - cheiro verde - pimenta-do-reino - 800g de farinha de milho - 1 litro de caldo de carne - sal - colorau - muçarela MODO DE FAZER: Para o recheio, refogue a carne moída com alho e cebola picados. Tempere a gosto. Reserve. Para a massa, basta misturar a farinha de milho com o caldo de carne e um pouco de azeite. Misture bem e leve para a bancada para sovar e dar liga na massa. Se necessário coloque um pouco mais de azeite e/ou caldo de carne. Separe uma pequena porção da massa, e achate-a na palma da mão. Coloque dentro um pouco do recheio e muçarela, feche dando o formato de um bolinho compridinho. Frite-os em óleo quente e sirva com limão. #bolinhocaipira #quermesse #petisco

Depois dessa ideia incrível, todo mundo vai fazer repolho assim! INGREDIENTES: {REPOLHO} - 8 folhas de repolho grande - 1 xíc. de arroz cru - 500g de carne moída - 1 cebola ralada - 1 tomate picado - 2 dentes de alho picados - 2 c. de sopa de azeite - sal - pimenta-do-reino - salsinha {MOLHO} - 2 xíc. de molho de tomate - 1 xíc. de caldo de carne - 1 xíc. de água (ou caldo de carne ou galinha) MODO DE FAZER: Em uma panela com água quente e sal, passe a folha de repolho e leve para a tábua. Corte as rebarbas e deixe no formato de um retângulo. Pegue uma travessa e adicione a carne moída, o arroz cru, o azeite, a salsinha, a cebola ralada, o alho picado, o tomate picado, o sal e a pimenta-do-reino e misture tudo com a mão. Em um pote redondo, coloque uma fatia do repolho, outra cruzada e um pouco da carne e depois feche. No refratário, adicione o molho de tomate, o caldo de carne e temperos a gosto. E distribua as bolas de repolho por todo o fundo. Proteja com papel alumínio e leve ao forno a 180 ºC por 40 minutos. Agora é só servir! #repolho #carnemoida #charutoderepolho

Faço assim com tapioca no café da manhã! INGREDIENTES: - 6 col. de sopa de goma de tapioca - 1 ovo - Queijo MODO DE FAZER: Aqueça a sanduicheira e coloque a goma de tapioca, espalhando com uma colher até que cubra toda a base inferior até a borda. Deixe assar em torno de 3 minutos e vire com uma espátula quando desgrudar por completo sem quebrar. Recheie a gosto. #tapioca #cafédamanhã #sanduicheira

Bata BATATA DOCE no liquidificador e me agradeça depois! 😉 Shake de batata-doce INGREDIENTES: - 1/2 batata-doce - 3 c. de whey protein ou leite em pó - 1 c. de coco ralado - 150ml de água MODO DE FAZER: Lave, corte a batata-doce em rodelas e leve ao micro-ondas por 10 minutos para cozinhar. Retire a casca da batata, transfira para o liquidificador, adicione whey protein, coco ralado e água, bata bem. Sirva com gela! #batatadoce#shake#proteico

Depois dessa ideia incrível, você nunca mais vai comprar no mercado 🤑 INGREDIENTES: - Batatas asterix - Cheiro verde picado - Cebola em pó ou alho em pó - Azeite - Sal - Pimenta-do-reino MODO DE FAZER: Descasque a batata e corte com um fatiador de legumes para ficar ondulada, seque bem. Em uma tigela, coloque as batatas, cheiro verde, cebola em pó, azeite, sal e pimenta-do-reino, misture bem e leve a AirFryer a 160ºC por 10 minutos ou ao forno a 160ºC e depois 180ºC por 30 minutos. Delicie-se! #batata#chips#ruffles

Faça HOJE mesmo essa receita! INGREDIENTES: - Massas de tortilha (tipo Rap10) - Molho de tomate - Queijo muçarela ralado - Molho pesto (ou da sua preferência) - Orégano a gosto - Folhas de manjericão - Azeitonas Dica da Camis: use os ingredientes de sua preferência para o recheio! MODO DE FAZER: Coloque um disco de Rap10 na airfryer, cubra com molho de tomate, muçarela e pesto. Coloque outro disco e cubra com mais molho, muçarela e orégano. Leve para a Airfryer a 200º por 3min. Finalize com folhas de manjericão e azeitonas pretas. #receitas #pizza #tortilha #rap10

Todo mundo pede essa receita quando faço! INGREDIENTES: - 6 laranjas - água - 3 c. de açúcar por laranja MODO DE FAZER: Lave bem as cascas e corte em tirinhas finas. Leve ao fogo com a água e deixe ferver por 30 segundos, repita esse processo 3 vezes. Seque bem as cascas e leve para uma panela, junte o açúcar, deixe espumar e corte 30 segundos. Coloque em uma forma e mexa até as casquinhas cristalizarem e fiquem soltinhas. Se quiser, finalize com chocolate meio amargo e sirva! #doce #laranja #confeitaria

Famosa costelinha ao barbecue, melhor que de restaurante 🤤 INGREDIENTES: {MOLHO} - 1/2 xíc. de molho de tomate - 3 c. de sopa de mostarda - 3 c. de sopa de molho shoyu - 3 c. de sopa de melaço de cana - Pimenta-do-reino a gosto - Cheiro verde a gosto - 1 pitada de sal {CARNE} - 1 peça de costela suína - Suco de 1 limão - 1/2 cebola - 1 alho - 3 c. de sopa de azeite - Tempero a gosto MODO DE FAZER: {MOLHO} Misture todos os ingredientes, leve ao micro-ondas por 3 minutos e repita o processo até dar o ponto. {CARNE} Corte a peça de costela suína entre os ossos e tempere a gosto. No vídeo, foi temperado com o suco de limão, azeite, tempero para carne suína, alho e cebola. Deixe a carne marinar por 30 minutos. Regue a carne com o molho e leve à AirFryer pré-aquecida a 180°C por 25 minutos. Vire a carne, molhe com mais molho e volte por 25 minutos. Agora é só servir! #costelinha #costelinhadeporco #barbecu #costelinhabarbecue

Todo mundo me pede essa receita quando faço! INGREDIENTES: - 2 linguiças calabresas - 1/2 xic. de leite - 1 cx de creme de leite - 1/2 xic. de óleo - 3 ovos - sal - 50g de parmesão ralado - 2 xic. de farinha de trigo - 1 c. de sopa de fermento em pó - 300g de muçarela ralada - azeitonas (sem caroço) MODO DE FAZER: Rale as linguiças calabresas, reserve. No liquidificador, adicione o leite, creme de leite, óleo, ovos e sal, bata bem. Acrescente o parmesão e a farinha de trigo no liquidificador, bata novamente. Depois, coloque o fermento em pó e bata mais uma vez. Coloque metade da massa do liquidificador em uma forma redonda com furo no meio untada e enfarinhada. Agora, adicione a calabresa, muçarela, azeitonas, outra metade da massa e mais calabresa, muçarela e azeitona por cima. Leve ao forno preaquecido a 200ºC por 35 minutos ou até dourar. Sirva! #torta #salgado #calabresa #queijo

Todo mundo me pede essa receita quando faço! INGREDIENTES: - 2 cx de creme de leite - 1 lata de milho - 700g de carne moída - azeite - 3 dentes de alho - 1/2 cebola picada - 1 tomate - 2 c. de sopa de pimentão - 180g de azeitona - sal - pimenta-do-reino - páprica - muçarela ralada MODO DE FAZER: Em uma frigideira adicione um fio de azeite, a cebola, os dentes de alho, o pimentão verde, a carne moída, o sal, a pimenta-do-reino, a páprica, o tomate, a azeitona e a salsinha. Pegue o liquidificador e coloque o creme de leite, o milho verde, a cebola, os dentes de alho, o sal e a pimenta-do-reino, misture tudo. Em uma vasilha adicione a carne moída e jogue o creme de milho por cima. Coloque um pouco de muçarela e leve ao forno para gratinar. Sirva! #carnemoída #cremedemilho #refeição

Não Compro Mais no Mercado INGREDIENTES: - Banana verde - Azeite - Sal - Tempero de sua preferência (opcional) . MODO DE FAZER Fatie a banana verde no mandolim ou na faca, deixando bem fininha. Pincele azeite e sal. Asse no forno ou na Airfryer a 180 graus por uns 15 - 20 minutos ou até dourar. . Dica da Camis: se preferir, você pode salpicar açúcar e canela em vez de sal para fazer uma versão doce. #receita #economia #banana #chipsdebanana

Misture gengibre com canela INGREDIENTES: - 2 xíc de açúcar - 1 c. de sopa de manteiga - 1 e 1/2 canela em pau - 1 c. de sopa de gengibre - 1/2 limão - 1/4 xic. de água MODO DE FAZER: Bata o gengibre com água. Coloque na panela com os outros ingredientes, deixe até ficar uma calda grossa cor de caramelo. Despeje em uma forma untada com margarina e deixe esfriar para cortar. #tosse #dordegarganta #gengibre #canela

Agora só quero FRANGO assim 🤤 INGREDIENTES: - 1/2 kg de peito de frango - 200 g de requeijão - páprica a gosto - açafrão a gosto - suco de 1 limão - 2 dentes de alho - orégano a gosto - pimenta-do-reino a gosto - sal a gosto - 1 ovo - 2 xíc. de farinha de trigo MODO DE FAZER: Coloque o frango em uma travessa, misture o requeijão e tempere. Misture com as mãos até os frangos ficarem inteiramente cobertos e leve à geladeira por 30 minutos. Depois, adicione o ovo e misture novamente. Passe na farinha de trigo e frite no óleo quente. Deixe descansar no papel toalha para perder um pouco de óleo e sirva! #frango #receitaboa #frangofrito #requeijão

Nhoque de preguiçoso INGREDIENTES: - 1kg batata cozida - 1 c. de sopa de manteiga ou margarina - 1 ovo - 1 gema - 1 c. de sopa de mandioca - 1 c. de chá de lemon pepper - 1 c. de chá de sal - 150g muçarela em fatias - 6 a 7 c. de farinha de trigo - bolonhesa com 200g de carne moída - manjericão - queijo ralado MODO DE FAZER: Amasse as batatas igual à um purê em um recipiente, coloque a manteiga, o ovo inteiro, a gema, o sal, o lemon pepper e mexa. Acrescente a metade da farinha de trigo, misture novamente e caso seja necessário, coloque mais até atingir um ponto de purê firme. Vire a massa em uma travessa, nivele e espalhe. Com uma colher de pau, abra cavidades na batata. Enrole as fatias de muçarela, coloque nas cavidades e afunde o queijo. Coloque a bolonhesa por cima da muçarela. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 25 min. Coloque queijo ralado e manjericão por cima e sirva! #receitafacil #batata #nhoque